lunes, 28 de marzo de 2016
Técnicas de Separación
TAMIZADO:
Consiste en separar partículas sólidas de acuerdo
con su tamaño. Prácticamente es utilizar coladores de diferentes tamaños en los
orificios, colocados en forma consecutiva, en orden decreciente, de acuerdo al
tamaño de los orificios.
DECANTACIÓN:
Consiste en separar materiales de distinta densidad.
Se fundamenta que el material más denso, al tener mayor masa por unidad de
volumen, permanecerá en la parte inferior del envase.
EVAPORACIÓN:
Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de
ebullición de uno de los componentes, y dejarlos hervir hasta que se evapore
totalmente. Se emplea si no tenemos interés en utilizar el componente
evaporado. Los otros componentes quedan en el envase.
DESTILACIÓN:
Este procedimiento se fundamenta en la diferencia en
el punto de ebullición de los componentes de a mezcla y posteriormente
enfriamiento, hasta condensación, de los vapores. Se utilizan para separar
diferentes líquidos, que se desean utilizar, a diferencia del método anterior.
Los líquidos pueden ser solubles entre ellos.
CENTRIFUGACIÓN:
Se fundamenta en la fuerza que genera un cuerpo, por
el giro a gran velocidad alrededor de un punto. La acción de dicha fuerza
(centrífuga), se refleja en una tendencia por salir de la línea de rotación. De
acuerdo al peso de cada componente sentiría el efecto con mayor o menor
intensidad. Mientras más pesados mayor será el efecto.
LEVIGACIÓN
Es el lavado de sólidos, con una corriente de agua.
Los materiales más liviano son arrastrados una mayor distancia, de esta manera
hay una separación de los componentes de acuerdo a lo pesado que sean.
IMANTACIÓN
Se fundamenta en la propiedad de algunos materiales
de ser atraídos por un imán. El campo magnético del imán genera una fuerza
atractora que si es suficientemente grande, los materiales se acercan a él.
Para usar este método es necesario que uno de los componentes sea atraído y el
resto no.
CROMATOGRAFÍA
La base de este método se encuentra en diferentes
grados de absorción, a nivel superficial, que se pueden dar entre diferentes
especies químicas.
FILTRACIÓN
Este método se fundamenta en que algunos de los
componentes de la mezcla no es soluble en el otro.
Y consiste en pasar una mezcla a través de una placa
porosa o un filtro, el sólido se quedara en la superficie del filtro mientras
que el líquido pasara.
CRISTALIZACIÓN
El procedimiento de este método se inicia con la preparación
de una solución saturad a una temperatura de aproximadamente 40º C, con la
mezcla de la cual se desea separar los componentes, o el compuesto que se desea
purificar, una vez preparado se filtra. Esta solución filtrada se enfría en un
baño de hielo hasta que aparezcan los cristales del compuesto que se desea.
Tipos de Mezclas
Las homogéneas son aquellas que se producen cuando
se unen dos o más sustancias puras en proporción variable, las cuales,
mantendrán tal cual sus propiedades
originales y podrán ser separadas a través
de procedimientos físicos o mecánicos. En las homogéneas uno no puede ver a
simple vista sus componentes, ni siquiera echando mano de un microscopio
electrónico se podrán distinguir las partes, ya que en cualesquiera de sus
partes la mezcla presentará la misma composición. Se las conocerá como
disoluciones, una vez producida la mezcla, encontrándose el soluto en una
proporción menor que el disolvente.
Entre las homogéneas se reconocen cinco mezclas
básicas: sólido-sólido, líquido-sólido, líquido-líquido, gas-líquido y gas-gas.
En tanto y contrariando a las anteriores, las
mezclas heterogéneas son aquellas que ostentan una composición no uniforme, es
decir, están conformadas por dos o más fases físicamente diferentes y
dispuestas de manera absolutamente desigual. En lo que si coinciden con las
anteriores es que cada una de las partes de una composición heterogénea podrá
ser separada unas de otras a través de procedimientos mecánicos. La madera, el
granito, el aceite y el agua, entre otras, son ejemplos de mezclas
heterogéneas.
En tanto y contrariando a las anteriores, las mezclas
heterogéneas son aquellas que ostentan una composición no uniforme, es decir,
están conformadas por dos o más fases físicamente diferentes y dispuestas de
manera absolutamente desigual. En lo que si coinciden con las anteriores es que
cada una de las partes de una composición heterogénea podrá ser separada unas
de otras a través de procedimientos mecánicos. La madera, el granito, el aceite
y el agua, entre otras, son ejemplos de mezclas heterogéneas.
Las Mezclas
Las Mezclas
Se conoce como mezcla a la combinación de dos o más
sustancias, sin que se produzca como consecuencia de esta una reacción química
y las sustancias participantes de la mencionada mezcla conservarán sus
propiedades e identidad.
En tanto, lo que si puede diferir son las
propiedades químicas de los distintos componentes y por lo general, según los
casos y las necesidades, las mismas pueden ser separadas, es decir, aislados
sus componentes, a través de diversos procedimientos mecánicos.
Un ejemplo común de mezcla es la de la arena con las
limaduras de hierro, la cual, a simple vista, es fácil de comprobar que ambas
siguen manteniendo sus propiedades.
Existen dos tipos de
mezclas, las mezclas homogéneas y las mezclas heterogéneas.
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